一、经典蒸芋花
经典蒸芋花是最具代表性的做法，主要材料有芋头、糯米粉、水和适量的糖。第一步，将新鲜的芋头去皮后切块，用蒸锅蒸熟。蒸熟后，将芋头用捣碎器捣成泥，并加入适量的糖，搅拌均匀。接着，将捣好的芋头泥与糯米粉按比例混合，加入清水搅拌成稀糊状，直至没有颗粒。第二步是，将混合好的糊状物倒入模具中，利用蒸锅蒸约20分钟，直至表面光滑。最后，稍微冷却后脱模，即可享用这款色泽诱人、口感柔韧的经典蒸芋花。
二、香炸芋花
香炸芋花是一种别具风味的小吃，外酥里嫩，非常适合当作茶点或零食。制作时，先准备与经典蒸芋花相似的芋头泥和糯米粉混合物。与蒸法不同的是，在炸制前需要加入少量的玉米淀粉，使外皮更加酥脆。接下来，将混合物分成小球，滚上面包屑后备用。热锅中倒入适量的油，将每个小球放入油中小心炸制，炸至金黄色时捞出，放在吸油纸上沥干。香炸芋花不仅色泽诱人，咬下去时还带有令人愉悦的香脆感，让人一口接一口停不下来。
三、冰淇淋芋花
在炎热的夏季，冰淇淋芋花显然是解暑的绝佳选择。这种创意做法结合了芋花和冰淇淋的双重美味，令人惊喜。制作过程相对简单，第一步需要将经典蒸芋花制作完成后，待其冷却。接着，准备一份香草冰淇淋。当芋花完全冷却后，将其切成小块，并与软化的香草冰淇淋混合均匀，再倒入模具中冷冻。经过几个小时后，取出切块，即可享用这款新颖口味的冰淇淋芋花。冰凉的口感中透着淡淡的芋香，绝对让您爱不释口。
四、红豆芋花
红豆和芋头的结合，创造出独有的风味，红豆芋花给予您更多的口感层次。第一步，准备蒸芋花的基本材料，与此同时再煮一些红豆，放置待用。将熟芋头捣成泥后，加入糯米粉和适量的糖，与红豆混合在一起，搅拌均匀。接下来，将混合物放入模具中，轻压平整，接下来上锅蒸20分钟，待凉即可。红豆芋花外层细腻、内里隐约透出甜而不腻的红豆，兼具了芋头的绵滑与红豆的糯香，成为了餐后甜点的绝佳选择。
五、抹茶芋花
抹茶芋花是一款受到茶文化影响的创新剧品，独有的绿茶味道与芋头的甜美形成了美妙的对比。第一步，将熟芋头捣成泥，加入适量的抹茶粉和糯米粉，再加入些许糖和清水，调制成光滑的面糊。接下来，将面糊倒入模具中，蒸至熟透。待冷却后切块，抹茶的清香与芋头的丰富口感相结合，给人带来耳目一新的享受，尤其适合喜欢抹茶的人士品尝。