白玉猪肺汤
白玉猪肺汤是一道传统的广东汤水，因其清香、甘甜的口感而深受欢迎。制作这道汤水的主要材料是猪肺、瘦肉、桂圆、枸杞等，制作时将猪肺清洗干净，与瘦肉一同炖煮。汤底需先用清水和猪肺煮沸，去除腥味，再加入其他材料。桂圆和枸杞的加入不仅能扩大汤的芳香，还能提供丰富的营养。经过长时间的慢炖，汤水味道鲜美，猪肺软滑，营养价值极高。很多人相信这道汤水有养肺润喉的功效，尤其适合秋冬时节享用。
虫草花炖鸡
虫草花炖鸡是另一道受欢迎的广东汤品，其主要材料是虫草花和鸡肉，这是一道既美味又滋补的汤水。虫草花不仅口感特有，还被认为具有药用价值。制作这道汤时，通常选择土鸡，能够使汤更加浓郁。在炖煮过程中，可以添加姜片、枸杞等调味，以提升汤的口感和营养。经过一段时间炖煮后，鸡肉酥软，虫草花散发出特别的香气，整道汤品非常适合与家人团聚时享用，或是作为滋补佳品，突出广东汤水讲究健康的特点。
海味鱼肚汤
海味鱼肚汤是广东人喜欢的一道汤水，以鱼肚为主料，辅以瑶柱、干贝等海味食材。鱼肚的口感细腻，营养丰富，搭配新鲜的海鲜，如瑶柱等，能够使汤品的鲜美程度提升到一个新的高度。准备这道汤时，应将鱼肚用清水浸泡，去掉腥味和杂质，随后与其他材料一同慢炖。汤的颜色清澈见底，轻轻一闻便能感受到海洋的清新气息。这道汤不仅适合作为主菜，还能在家庭聚餐以及款待客人时展现出广东人对美食的追求。
冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤是一道家常且营养丰富的汤品，使用新鲜冬瓜和猪排骨作为主要材料。冬瓜清爽可口，排骨则提供了丰富的肉香。制作时，通常将排骨先焯水去腥，再与冬瓜同炖。炖煮时间一般需要1-2小时，以使两者的味道充分融合。冬瓜在煮的过程中会释放出甜味，汤色清透明亮，味道鲜美，尤其适合夏季饮用，清热下火。同时，冬瓜还被视为一种健康食品，有助于减肥和排毒，成为了一道兼顾美味与健康的汤水选择。
虫草花鸡汤
虫草花鸡汤是一道非常滋补养生的汤，虫草花几乎是广东家常汤水中的“明星”食材之一。用虫草花搭配鸡肉炖煮，可以充分发挥虫草花的滋补作用。制作方法简单，通常将鸡洗净切块，与虫草花、姜片、枸杞等食材一同放入炖盅中，再加入适量的清水，选择慢火炖煮，时间通常需要大约1-2小时。炖煮后，汤水清澈见底，鸡肉香嫩，虫草花的香气扑鼻而来。这道汤品不仅在口感上油而不腻，还有养血补气的作用，非常适合女性朋友及冬季饮用，体现出广东汤品的独到之处。