清蒸海贝
清蒸海贝是一道简单而又能保留海贝原汁原味的经典做法。第一步，选用新鲜的海贝，如青口贝、唇形贝等，清洗干净，去掉泥沙和杂质。接着，准备蒸锅，水烧开后，将解决好的海贝放入蒸盘中，加入一些姜片和葱段，以增添香气。蒸制时间控制在5到8分钟，待贝壳打开，说明海贝已经熟透。最后，可以淋上一些蒸鱼豉油或撒上一些蒜蓉，增添风味，就可以开吃了。清蒸海贝不仅色香味俱全，而且口感鲜嫩，特别适合与白米饭搭配，成为一道令人垂涎的家常菜。
香蒜烤海贝
香蒜烤海贝是一道极具风味的西式海鲜料理。第一步，将海贝清洗干净，沥干水分。接下来，准备蒜蓉和一个小碗，加入橄榄油、香草、盐、胡椒等调料，拌匀后均匀地涂抹在海贝的表面。然后我们进行，将海贝摆放在烤盘上，可以适量撒一点面包屑，加大烤制后的香脆口感。将烤盘放入预热至200°C的烤箱中，烤8到10分钟，或直到海贝熟透并且表面微微金黄。香蒜的浓郁和海贝的鲜味完美结合，味道鲜美，必能让人一试成主顾。
海贝意大利面
海贝意大利面是一道丰富的海鲜意大利料理，非常适合海鲜爱好者。第一步，准备好意大利面，按照包装上的说明煮熟，捞出后沥干备用。接着，热锅中加点橄榄油，放入蒜片、洋葱炒香，再加入海贝翻炒，直至海贝张开。随后，加入番茄酱、白葡萄酒和适量的香料，再将煮好的意大利面拌入锅中，经过大火翻炒，确保每根面条都裹上美味的酱汁。最后，撒上新鲜的罗勒和帕尔马奶酪作为点缀，美味的海贝意大利面就完成了，浓郁的海鲜味与面条的Q弹口感令人欲罢不能。
海贝汤
海贝汤是一道营养丰富且能暖身的汤品，非常适合寒冷的季节。制作时，第一步将海贝清洗干净，再备一些海鲜高汤作为汤底。接着，可以加入姜片、葱段和一些新鲜蔬菜如胡萝卜和青豆，提升汤的鲜美和营养。将所有材料放入锅中大火煮沸后，转中小火，炖煮15到20分钟，使海贝的鲜味渗透到汤中，汤色浓郁，香味扑鼻。最后，可以调味后撒上一些香菜，既加大了色彩，也提升了香气。这道汤品简单易做，既能享受到海鲜的鲜美，又能滋补身体。
海贝沙拉
海贝沙拉是一道清新可口且富有营养的低卡沙拉，特别适合夏季享用。制作海贝沙拉时，可以使用蒸熟的海贝作为主料。将海贝放在一个大碗中，添加生菜、樱桃番茄、黄瓜和牛油果等新鲜蔬菜，拌匀。为了加大风味，可以用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒调成简单的沙拉酱，然后我们进行淋在沙拉上，轻轻 toss 使所有食材均匀裹上沙拉酱。海贝沙拉不仅色彩丰富且清爽可口，是一道完美的开胃菜或者健康主菜。